Microbiologia e chimica delle fermentazioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

fermentazioni

by: Gabriella Fornari · M. Teresa Gando · Valentina Evangelisti

Copertina flessibile

ISBN: 978-88-08-32126-8

ISBN-10: 88-08-32126-6

Zanichelli · 2015