Laboratorio di cucina. Per gli Ist. Professionali indirizzo alberghiero e ristorazione. Ricettario & portfolio. Con CD-ROM

ristorazione

by: Paolo Urbani · Silvano Rodato

Copertina flessibile

details (Italy).

ISBN: 978-88-08-16066-9

ISBN-10: 88-08-16066-1

Clitt · 2004