Chef & manager. Con fascicolo di lessico. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online

by: P. Caruso · A. Piccigallo Copertina flessibile details (Italy). ISBN: 978-88-00-21967-9 ISBN-10: 88-00-21967-5 Mondadori Education, Le Monnier Scuola · 2012