CONSERVACION, PROCESADO E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. TECNICAS DE PROCESADO DE LOS ALIMENTOS .PREVENCIÓN DEL DETERIORO DE ALIMENTOS. METODOS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS
Tapa blanda
details (Spain - España).
ISBN: 978-84-9124-324-3
ISBN-10: 84-9124-324-0
Formación Alcalá, S.L. · 2016