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| year of publication | ISBN | author(s) | title |
|---|---|---|---|
| 1993 | 978-84-8139-001-8 | Luis García Caviedes | Curro Romero: Mito De Sevilla |
| 1994 | 978-84-8139-002-5 | La cocina de los Jesuitas: Común modo de guisar, que observaban en las casas de los regulares de la Compañia de Jesús | |
| 1996 | 978-84-8139-016-2 | Antoni Demofilo (Machado Y Alvarez | Coleccion de cantes flamencos: recogidos y anotados por demofilo |