Alimentación hospitalaria: Tomo 1 Fundamentos. Tomo 2 Dietas hospitalarias

by: J. Alfredo Martínez Hernández · Iciar Astiasarán Anchía · Mercedes Muñoz Hornillos · Marta Cuerto Zapatel

Tapa blanda

details (Spain - España).

ISBN: 978-84-7978-610-6

ISBN-10: 84-7978-610-8

Ediciones Díaz de Santos, S.A. · 2004