Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

by: RAQUEL DOMENECH GONZÁLEZ · TOMÁS MAYORDOMO FELIU · ASIER MAZORRIAGA RAMA

Tapa blanda

details (Spain - España).

ISBN: 978-84-283-3778-6

ISBN-10: 84-283-3778-0

Ediciones Paraninfo, S.A · 2016