Wplyw peklowania, pasteryzacji i napromieniowania mięsa na wytwarzanie toksyny przez Clostridium botulinum (Treatises and monographs) (Polish Edition)
by Jacek Szczawiński
details (United States).
ISBN: 978-83-00-02070-6
ISBN-10: 83-00-02070-5
Wydawn. SGGW-AR · 1987