少しのイーストでゆっくり発酵パン—こんな方法があったんだ。おいしさ再発見!
by
高橋 雅子
単行本
details (
USA
).
ISBN: 978-4-89194-748-4
ISBN-10: 4-89194-748-9
PARCO出版
· 2007
