第一出版

year of publication	ISBN	author(s)	title
2003	978-4-8041-1075-2	坂本元子 · 奥恒行 · 伊達ちぐさ · 柏崎浩 · 藤田美明 · 小林修平 · 石田均 · 森秀明	栄養学を志す研究者のための論文の書き方・まとめ方
2005	978-4-8041-1097-4	第一出版編集部	厚生労働省策定日本人の食事摂取基準〈2005年版〉
''	978-4-8041-1099-8	芦川修貮	新公衆栄養学 (Dai‐ichi shuppan textbook series)
''	978-4-8041-1102-5	日本栄養士会	栄養士必携〈平成17年版〉
''	978-4-8041-1111-7	国立健康・栄養研究所 · 山本茂 · 由田克士	日本人の食事摂取基準〈2005年版〉の活用 (特定給食施設等における食事計画編)
	978-4-8041-1203-9		国民健康・栄養の現状_平成18年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より
	978-4-8041-1208-4		日本人の食事摂取基準〈2010年版〉厚生労働省「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書
2010	978-4-8041-1212-1	丸山博	ケトン食の本―奇跡の食事療法
	978-4-8041-1219-0		日本人の食事摂取基準_厚生労働省「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書〈2010年版〉
	978-4-8041-1240-4		〈平成23年度版〉管理栄養士・栄養士必携_データ・資料集_