融合するフランス菓子―カカオエット流フランコ・ジャポネ (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック)
by:
ジエローム・ケネル · 樺澤 貴子
ムック
details (
USA
).
ISBN: 978-4-7511-0849-9
ISBN-10: 4-7511-0849-2
旭屋出版
· 2009