デコール技法集―洋菓子をより魅力的に、味を美しく飾る「新入門書」 (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック スペシャル版)

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by 柳 正司

ムック

ISBN: 978-4-7511-0747-8

ISBN-10: 4-7511-0747-X

旭屋出版 · 2008