多様化するドゥミ・セック―焼き菓子の枠を超えた味と食感 (旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック スペシャル版)
ムック
details (
United States
).
ISBN: 978-4-7511-0692-1
ISBN-10: 4-7511-0692-9
旭屋出版
· 2007