進化したプティ・ガトー アンディヴィデュエル―より新しい味とフォルムを求めて (旭屋出版MOOK―スーパー・パティシェ・ブック)
by
桜井 修一
ムック
details (
USA
).
ISBN: 978-4-7511-0456-9
ISBN-10: 4-7511-0456-X
旭屋出版
· 2004