スイーツノート number 02―スイーツのメイキングマガジン 世界を魅了する味と技術トップパティシエのスイーツ100 (SEIBUNDO Mook)
ムック
details (
USA
).
ISBN: 978-4-416-80869-6
ISBN-10: 4-416-80869-0
誠文堂新光社
· 2008