イチバン親切な包丁の教科書―魚介から野菜、肉、飾り切りまで、豊富な手順写真で失敗ナシ!定番の和食141レシピも紹介!
by
野崎 洋光
単行本
details (
USA
).
ISBN: 978-4-405-09179-5
ISBN-10: 4-405-09179-X
新星出版社
· 2009