世界地図から食の歴史を読む方法―料理や食材の伝播に秘められた意外な事実とは? (KAWADE夢新書)

by 辻原 康夫

新書

details (USA).

ISBN: 978-4-309-50238-0

ISBN-10: 4-309-50238-5

河出書房新社 · 2002