人はこうして美味の食を手に入れた―飽くなき食欲が生んだ「発明・発見」の文化史 (KAWADE夢新書)

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by 小泉 武夫

新書

ISBN: 978-4-309-50109-3

ISBN-10: 4-309-50109-5

河出書房新社 · 1996