食べる人類誌―火の発見からファーストフードの蔓延まで

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by フェリペ フェルナンデス=アルメスト

単行本

ISBN: 978-4-15-208506-1

ISBN-10: 4-15-208506-1

早川書房 · 2003
See also:
2010文庫食べる人類誌―火の発見からファーストフードの蔓延まで (ハヤカワ・ノンフィクション文庫)