エスコフィエ自伝 - フランス料理の完成者 (中公文庫BIBLIO)
by
オーギュスト・エスコフィエ
文庫
details (
USA
).
ISBN: 978-4-12-204544-6
ISBN-10: 4-12-204544-4
中央公論新社
· 2005