Trésors d'épices: Les épices et condiments de chez nous et d'ailleurs... Une approche ethnobotanique de quelques épices connues, tombées dans l'oubli ou mal connues...
by
Isabelle Bruet
Broché
details (
France
).
ISBN: 978-2-9520947-2-6
ISBN-10: 2-9520947-2-1
Savoirs de terroirs
· 2007