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| year of publication | ISBN | author(s) | title |
|---|---|---|---|
| 2008 | 978-2-923298-66-5 | Le guide des fromages et des charcuteries au Québec | |
| 2011 | 978-2-923298-68-9 | Nadine Moranville | Guide de la Boulangerie et Viennoiserie au Quebec |