L'indispensable livre pour cuisiner: Concasser, couper, déglacer, désosser, émincer, tourner, monder...
by:
Eric Léautey
·
Pierre Pinelli
Broché
details (
France
).
ISBN: 978-2-8307-0775-5
ISBN-10: 2-8307-0775-3
Minerva
· 2004
