Histoire de la cuisine et des cuisiniers: Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours

Techniques

by: Jean-Pierre Poulain · Edmond Neirinck

Mass Market Paperback

ISBN: 978-2-206-03292-4

ISBN-10: 2-206-03292-9

Delagrave · 2004

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