Sociologies de l'alimentation: les mangeurs et l'espace social alimentaire

alimentaire

by Jean-Pierre Poulain

Broché

ISBN: 978-2-13-061940-6

ISBN-10: 2-13-061940-1

PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE - PUF · 2013

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2005BrochéSociologies de l'alimentation: Les mangeurs et l'espace social alimentaire