Technologie culinaire - 1re et Term
by:
Thierry Chusseau
·
Sébastien Deschênes
·
Michaël Dos Santos
· Julien FOURQUIE ·
M.-L. Perillat-Mercerot
Broché
details (
France
).
ISBN: 978-2-09-161907-1
ISBN-10: 2-09-161907-8
Nathan
· 2012