by: David A. Mizer · Mary Porter · Beth Sonnier · Karen E. Drummond
Hardcover
ISBN: 978-0-471-25187-3
ISBN-10: 0-471-25187-9
Wiley · 1999
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by: David A. Mizer · Mary Porter · Beth Sonnier · Karen E. DrummondHardcover
ISBN: 978-0-471-25187-3 ISBN-10: 0-471-25187-9 Wiley · 1999 |
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| 1978 | Hardcover | Food preparation for the professional |