Chic

by: Lendal Henry Kotschevar · A. Escoffier · NRA Educational Foundation · Jacqueline Miller · David K. Hayes · Lea R. Dopson · Culinary Institute of America · John W. Fischer

Paperback

details (USA).

ISBN: 978-0-470-00726-6

ISBN-10: 0-470-00726-5

John Wiley & Sons Inc · 2005