| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Qualität von Fleisch und Fleischwaren, 2 Bde. | 978-3-87150-513-3 (3-87150-513-7) | 2003 | Karl O. Honikel · Gerhard von Lengerken |
Wolfgang Bauermeister · Wolfgang Behrens · Wolfgang Behringer · Wolfgang Berens · Wolfgang Beringer · Wolfgang Beringschmidt · Wolfgang Bernschein · Wolfgang Börnsen · Wolfgang Braungart · Wolfgang Brenneisen · Wolfgang Bringmann · Wolfgang Brinkel · Wolfgang Brinkschulte · Wolfgang Brunecker · Wolfgang Bruns · Wolfgang Burmester