Medpharm Scientific Publishers · Wissenschaftliche Verlagsges.
| Titel | Art | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Der kleine Souci/Fachmann/Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis | Gebundene Ausgabe | 978-3-8047-2541-6 (3-8047-2541-4) | 2009 | Siegfried W. Souci · Heinrich Kraut · Eva Kirchhoff · Heimo Scherz · Friedrich Senser |
| Der kleine Souci/Fachmann/Kraut. Lebensmitteltabelle für die Praxis | Taschenbuch | 978-3-8047-2037-4 (3-8047-2037-4) | 2004 | Siegfried W. Souci · Heinrich Kraut · Eva Kirchhoff · Heimo Scherz |
| Food Composition and Nutrition Tables. Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen La composition des aliments Tableaux des valeurs nutritives | Gebundene Ausgabe | 978-3-88763-110-9 (3-88763-110-2) | 2008 | Heinrich Kraut · Siegfried W. Souci |