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Uwe T. Bornscheurer

T. B.

Wiley-VCH

TitelISBN-13
(ISBN-10)		Erschei-
nungsjahr		andere Autoren
Biocatalysts and Enzyme Technology978-3-527-30497-4
(3-527-30497-5)		2005Klaus Buchholz · Volker Kasche
Enzymes in Lipid Modifikation978-3-527-30176-8
(3-527-30176-3)		2000

Uwe Techt