Ullrich Günther · Ulrich Günther · Ulrich Guntram · Ulrike Ganter · Ulrike Gantert · Ulrike Gondorf
Edition Vincent Klink · Generico · Herder, Freiburg · Hirzel, Stuttgart · Kiepenheuer & Witsch
| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Buen Provecho! | 978-987-20499-0-4 | 2003 | Andrea Fock · Udo Pollmer |
| Ernährung: Wissen was stimmt | 978-3-451-06001-4 | 2008 | |
| Fett! | 978-3-7776-1292-8 | 2004 | |
| Fett!: Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte Versprechungen | 978-3-7776-1405-2 | 2006 | |
| Journal Culinaire 1. Wissenschaft und Kultur des Essens | 978-3-927350-82-3 | 2005 | Sandro Bedin · Peter Bessin · Otward Buchner · Ernst F Dobels · Jürgen Dollase · Ulrike Fokken · Ursula Hudson-Wiedenmann |
| Journal Culinaire 2. Wissenschaft und Kultur des Essens | 978-3-927350-83-0 | 2006 | Ralf Bell · Ulrike Fokken · Elisabeth Hartung · Barbara Häusler · Vincent Klink · Walter Pamminger · Michael Philipp |
| Liebe geht durch die Nase: Was unser Verhalten beeinflusst und lenkt | 978-3-462-03011-2 | 2001 | Udo Pollmer · Andrea Fock · Karin Haug |
| Prost Mahlzeit! | 978-3-462-03012-9 | 2001 | Udo Pollmer · Andrea Fock |
| Prost Mahlzeit. Krank durch gesunde Ernährung | 978-3-462-02555-2 | 1996 | Udo Pollmer · Andrea Fock |