| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Was wir alles schlucken. Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Mit Tips für den Verbraucher | 978-3-498-03442-9 (3-498-03442-1) | 1985 | Wolfgang Linden · Ulrich Neuhoff |
Ullrich Hanke · Ulrich Hange · Ulrich Heinz · Ulrich Henegge · Ulrich Hengge · Ulrich Hennes · Ulrich Hennig · Ulrich Hinse · Ulrich Höhns · Ulrich Hohns · Ulrich Hommes · Ulrike Hanke