Hogrefe-Verlag · Pfanneberg · Psychology Press · Spurbuchverlag
| Titel | Art | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chronik Stadt Baunach: Band 3 | Gebundene Ausgabe | 978-3-88778-257-3 | 2002 | Thomas Eißling · Annette Faber · Franz Götz · Thomas Gunzelmann · Mathias Hensch · Klaus Hümmer · Norbert Kandler · Thomas Keßler | |
| Das Couvert. Der perfekt gedeckte Tisch: Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe | Broschiert | 978-3-8057-0629-2 | 2010 | Bernd Degen · Joachim Jobst | |
| Das Couvert. Der perfekt gedeckte Tisch: Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe | " | 978-3-8057-0565-3 | 2006 | Bernd Degen · Joachim Jobst | |
| Fachkraft und Gast | Gebundene Ausgabe | 978-3-8057-0581-3 | 2008 | Hermann Grüner · Reinhold Metz | |
| Fachkraft und Gast. | " | 978-3-8057-0550-9 | 2005 | Reinhold Metz · Hermann Grüner | |
| Fachkraft und Gast. | Hardcover | 978-3-8057-0520-2 | 2003 | Hermann Grüner · Reinhold Metz | |
| Filetieren, Tranchieren und Flambieren im Restaurant | Broschiert | 978-3-8057-0609-4 | 2008 | Bernd Degen · Joachim Jobst | |
| Getränkeservice für Hotelbar, Büffet und Restaurant | " | 978-3-8057-0648-3 | 2010 | Bernd Degen · Joachim Jobst | |
| Getränkeservice für Hotelbar, Büffet und Restaurant | " | 978-3-8057-0599-8 | 2008 | Bernd Degen · Joachim Jobst | |
| Getränkeservice für Hotelbar, Büffet und Restaurant. | Taschenbuch | 978-3-8057-0523-3 | 2004 | Joachim Jobst · Bernd Degen | |
| Hotel & Gast. Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche | Gebundene Ausgabe | 978-3-8057-0516-5 | 2003 | Reinhold Metz · Hermann Grüner | |
| Hotel und Gast | " | 978-3-8057-0571-4 | 2008 | Hermann Grüner · Reinhold Metz | |
| Hotel und Gast - Fachwissen - Hotel Restaurant Küche | " | 978-3-8057-0548-6 | 2005 | Reinhold Metz · Hermann Grüner | |
| Intergroup Relations | Hardcover | 978-1-84169-705-5 | 2009 | Sabine Otten · Kai Sassenberg | |
| PC-Trainer Hotel | CD-ROM | 978-3-8057-0545-5 | 2006 | Hermann Grüner · Reinhold Metz | |
| PC-Trainer Restaurant. CD-ROM für Windows 95/98/2000/NT/XP | " | 978-3-8057-0546-2 | 2006 | Hermann Grüner · Reinhold Metz | |
| Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau | Broschiert | 978-3-8057-0572-1 | 2006 | Reinhold Metz · Hermann Grüner | |
| Prüfungsbuch Hotelfachmann / Hotelfachfrau | Taschenbuch | 978-3-8057-0541-7 | 2005 | Reinhold Metz · Hermann Grüner | |
| Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau | " | 978-3-8057-0514-1 | 2003 | Reinhold Metz · Hermann Grüner | |
| Prüfungsbuch Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau | " | 978-3-8057-0475-5 | 2006 | Reinhold Metz · Hermann Grüner | |
| Prüfungsbuch Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau: Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service | Broschiert | 978-3-8057-0636-0 | 2010 | Reinhold Metz · Hermann Grüner · Uwe Girke | |
| Prüfungsbuch Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau. Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service | " | 978-3-8057-0573-8 | 2008 | Reinhold Metz · Hermann Grüner | |
| Prüfungsbuch Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau: Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service | " | 978-3-8057-0607-0 | 2008 | Reinhold Metz · Hermann Grüner · Uwe Girke | |
| Prüfungsbuch Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau. Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service. | " | 978-3-8057-0515-8 | 2005 | Reinhold Metz · Hermann Grüner | |
| Prüfungsbuch Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau. Prüfungsbereiche Restaurantorganisation und Service | Taschenbuch | 978-3-8057-0540-0 | 2005 | Reinhold Metz · Hermann Grüner · Uwe Girke | |
| Prüfungsfragen und Prüfungsvorbereitung für die Hotelmeisterprüfung und die Restaurantmeisterprüfung | Gebundene Ausgabe | 978-3-8057-0490-8 | 2002 | Bernd Degen · Anton Seidl | |
| Prüfungsfragen und Prüfungsvorbereitung für die Küchenmeisterprüfung | " | 978-3-8057-0489-2 | 2002 | Bernd Degen · Anton Seidl | |
| Räumliches Denken im Kindesalter | Taschenbuch | 978-3-8017-1304-1 | 1999 | Arnold Lohaus · Ruth Schumann-Hengsteler | |
| Restaurant & Gast. Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche | Gebundene Ausgabe | 978-3-8057-0517-2 | 2006 | Reinhold Metz · Hermann Grüner | |
| Restaurant und Gast. | " | 978-3-8057-0549-3 | 2008 | Reinhold Metz · Hermann Grüner | |
| Restaurant und Gast: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche | " | 978-3-8057-0580-6 | 2008 | Hermann Grüner · Reinhold Metz |