Fischer (Tb.), Frankfurt · confructa medien
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr |
|---|---|---|
| Moderne Betriebstechnik für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie | 978-3-9808682-0-4 (3-9808682-0-6) | 2005 |
| Was macht die Tiefkühlpizza knusprig?: Die wundersamen Zutaten der modernen Küche | 978-3-596-14017-6 (3-596-14017-X) | 1999 |