Falken-Vlg., Niedernh. · Umschau Buchverlag
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr |
|---|---|---|
| Il Mondo della Pasta: Frische Pasta selbst gemacht mit Sante de Santis | 978-3-86528-258-3 (3-86528-258-X) | 2006 |
| Italien. Die Küche meiner Heimat. | 978-3-8068-7476-1 (3-8068-7476-X) | 2002 |
| Mein Italien. Regionale Gerichte, wie ich sie liebe. | 978-3-8068-7560-7 (3-8068-7560-X) | 2001 |