Rudolf Haag · Rudolf Haas · Rudolf Haase · Rudolf Hacke · Rudolf Hess · Rudolf Hoess · Rudolf Hoke · Rudolf Hoss
| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Haltbarmachen von Lebensmitteln: Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren | 978-3-540-43137-4 | 2002 | Karl Eichner |
| Lebensmitteltechnologie | 978-3-540-53972-8 | 1995 | |
| Lebensmitteltechnologie | 978-3-540-51737-5 | 1990 | |
| Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung | 978-3-540-00476-9 | 2003 | |
| Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, Chemische, Mechanische Und Thermische Verfahren Der Lebensmittelverarbeitung | 978-3-540-60111-1 | 1996 | |