Roland März · Roland Marks · Roland Marx · Roland Morris
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH · Hachette
| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Arabisch kochen | 978-3-7742-1514-6 | 1999 | Ali Soliman |
| Cuisine orientale | 978-2-01-620948-6 | 2005 | " |
| Indonesien, Küchen der Welt | 978-3-7742-2072-0 | 1994 | Widjaya Kusuma |
| Indonesisch kochen | 978-3-7742-1939-7 | 1997 | Kusuma Widjaya |