| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Lebensmittelanalytik | 978-3-540-92204-9 | 2009 | Gabriele Steiner · Markus Fischer |
| Lebensmittelanalytik. Grundzüge, Methoden, Anwendungen | 978-3-540-54684-9 | 1996 | Frank-M Schnepel · Gabriele Steiner |
| Lebensmittelanalytik. Grundzüge, Methoden, Anwendungen: Grundzuge, Methoden, Anwendungen | 978-3-540-62513-1 | 2008 | Gabriele Steiner |
| Lebensmittelchemie | 978-3-642-16538-2 | 2011 | Werner Baltes |