Philip Poole · Philip Powell · Philipe Paul · Phillip Powell
John Wiley & Sons · Pauli Fachbuchverlag · Pauli, Zürich
| Titel | Art | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren | |
|---|---|---|---|---|---|
| Classical Cooking the Modern Way: Methods and Techniques | Hardcover | 978-0-471-29187-9 | 1999 | ||
| Lehrbuch der Küche | Taschenbuch | 978-3-9523024-0-8 | 2005 | ||
| Lehrbuch der Küche | Gebundene Ausgabe | 978-3-9520249-4-2 | 1999 | ||
| Lehrbuch der Küche. Das Fachbuch von Profis für Profis | " | 978-3-9520249-0-4 | 1998 | Walter Schudel | |