| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Kochkurs für Genießer: Desserts | 978-3-8338-0169-3 (3-8338-0169-7) | 2008 | Markus Bischoff · Matthias Buchholz · Melanie Woltemath-Kühn · Claudia Bruckmann · Claudia Lenz |
| Petits Fours und Co | 978-3-87516-297-4 (3-87516-297-8) | 2002 | |
| Süßes Finale: Desserts, Weine | 978-3-87515-013-1 (3-87515-013-9) | 2006 | Hans Jung |