| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion |
|---|---|---|
| Advanced Bread and Pastry | 978-1-4180-1169-7 (1-4180-1169-X) | 2008 |
M.S. · Michael Sachweh · Michael Sage · Michael Saso · Michael Sauga · Michael Schack · Michael Scheike · Michael Scheske · Michael Scheuch · Michael Schick · Michael Schieche · Michael Schuck · Michael Schugk · Michael Schwake · Michael Seiß · Michael Shook · Michael Soyka · Michael Succow · Michael Swash · Michel Sage · Michele Seass · Miguel Sogo