| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) | |
|---|---|---|---|---|
| Das große Buch der Pasteten: Die Geheimnisse der Pates, Bouchees, Terrinen und Pies | 978-3-7742-4212-8 (3-7742-4212-7) | 2008 | Friedrich-Wilhelm Ehlert · Edouard Longue | |
| West Country Cheesemakers: From Cheddar to Mozzarella | 978-1-84158-507-9 (1-84158-507-6) | 2006 | ||
Magali Ravel · Michael R. · Michel Revel · Michel Rival · Michel Riveill · Michel Ruppli · Miguel Revilla