| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Getränkekunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW | 978-3-85499-203-5 | 2007 | Wilhelm Gutmayer · Hans Stickler |
| Getränkekunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW. | 978-3-85487-828-5 | 2005 | Wilhelm Gutmayer · Hans Stickler |
| Getränke- und Menükunde | 978-3-85499-254-7 | 2007 | Heinz Lenger · René Lenger · Wilhelm Gutmayer · Hans Stickler · Wolfram Baldauf |
| Getränke- und Menükunde. | 978-3-85487-827-8 | 2005 | Heinz Lenger · Rene Lenger |
| Getränke- und Menükunde | 978-3-85320-988-2 | 2003 | Heinz Lenger · Rene Lenger |
| Getränke- und Menükunde | 978-3-85487-355-6 | 2003 | Heinz Lenger · Rene Lenger |
| Service. Die Grundlagen | 978-3-85320-934-9 | 2005 | Simon Siegel · Sieglinde Siegel · Heinz Lenger · Hans Stickler · Wilhelm Gutmayer · René Lenger |
| Service: Service. Die Getränke | 978-3-85487-136-1 | 1999 | Simon Siegel · Heinz Lenger |
| Servierkunde HLT/HF/TFS/GAFA/HLW/FW | 978-3-85487-928-2 | 2006 | Wilhelm Gutmayer · Hans Stickler · Heinz Lenger · René Lenger |