Karl Erhard Schuhmacher · Karl Schmeisser · Karl Schumacher
Blv Buchverlag · Gräfe & Unzer · Trauner
| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Das große Buch der österreichischen Mehlspeisen. Süße Traditionen von der Kaiserzeit bis heute | 978-3-405-15175-1 | 1997 | Eva Mayer- Bahl · Josef Zauner |
| Das große Buch der Schokolade | 978-3-7742-6974-3 | 2004 | Leopold Forsthofer · Silvio Rizzi |
| Das große Buch der Schokolade | 978-3-7742-1919-9 | 1995 | Leopold Forsthofer · Silvio Rizzi |
| Wiener Süßspeisen | 978-3-85487-305-1 | 2007 | |
| Wiener Süßspeisen | 978-3-85499-185-4 | 2007 | |
| Wiener Süßspeisen | 978-3-85320-359-0 | 2002 | Eduard Mayer |