| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr |
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| Schinkenräuchern - das neue Hobby. Ein Leitfaden für Räucherfreunde, Hobbyköche und Wildbretkenner | 978-3-490-12215-5 (3-490-12215-1) | 1991 |
F. Schmidt · K. Schmidt · Karl F. · Karl-Friedrich Schmidt · Karl Schmidt