Deutscher Fachverlag · Matthaes
| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| 50 Wege zu guten Mitarbeitern | 978-3-86641-107-4 | 2007 | |
| 50 Wege zu mehr Profit an der Bar | 978-3-86641-106-7 | 2007 | Hans-Jürgen Hartauer |
| 50 Wege zu mehr Profit in der Bar. Tipps und Tricks aus der täglichen Praxis | 978-3-87150-781-6 | 2002 | " |
| Arbeite smart - nicht hart: Das 'Service that sells!' Arbeitsbuch | 978-3-87516-734-4 | 2001 | Ulrich Koch |
| Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft | 978-3-87515-022-3 | 2008 | Pierre Nierhaus |
| Service That Sells! | 978-3-87516-733-7 | 2005 | |
| Service that sells!: Die Kunst profitabler Gastlichkeit | 978-3-87515-012-4 | 2007 | |