| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Handbuch der Landwirtschaft und Ernährung in den Entwicklungsländern, in 5 Bdn., Bd.5, Tierzucht in den Tropen und Subtropen | 978-3-8001-3204-1 (3-8001-3204-4) | 1999 | Peter von Blanckenburg · Hans-Diedrich Cremer · Peter Horst |