Blume · Dorling Kindersley · Dorling Kindersley Publishers Ltd
| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) | |
|---|---|---|---|---|
| Sushi: Taste and Technique | 978-0-7513-3699-3 | 2002 | Kimiko Barber | |
| Sushi: Taste and Techniques | 978-0-7894-8916-6 | 2002 | " | |
| Sushi. Tecnica y Sabor | 978-84-8076-453-7 | 2004 | " | |
| Sushi: Zubereiten und genießen. Alles über Sushi: Von der Zubereitung über die Tischetikette bis hin zur Geschichte. Alle Grundrezepte: ... East-West-Varianten. Warenkunde, Werkzeuge | 978-3-8310-0382-2 | 2002 | " |