Neuer Umschau Buchverlag · Umschau Buchverlag
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Kleine Nährwerttabelle der Deutschen Gesellschaft für Ernährung | 978-3-8295-7135-7 (3-8295-7135-6) | 2004 | Willi Wirths |
| Kleine Nährwerttabelle. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V | 978-3-86528-115-9 (3-86528-115-X) | 2006 | " |